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文化长廊

泡红茶用什么茶具?

    泡茶是有讲究的。不同的茶类,因其茶性不同等原因,为了达到更好的冲泡效果,需要选择恰当的茶具。作为全发酵茶的红茶,泡红茶用什么茶具呢?下面就为大家进行介绍。

一、紫砂茶具

       

    紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器,使用紫砂茶具泡茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汤的原汁原味。更可以闻红茶的香气,适合用来冲泡红茶。

二、青花瓷茶具 

       

    青花瓷制品色白,伴有雅致的花纹。用青花瓷来冲泡一杯红茶,汤色在瓷器中显得愈发橙亮。三两好友下午来上一杯红茶,美观的茶具也为悠闲时光增添一抹亮色。

三、盖碗

       

    鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”使用盖碗泡茶,简单便捷,可作为单个人使用的品茗茶具;搭配公道杯亦可成为多人进行品饮的泡茶工具。

四、玻璃茶具

       

    用玻璃茶具具有透明的特性。用来冲泡茶叶,可以更好的欣赏茶汤,以及带来视觉的享受。